Per als qui diguin "un altre llibre de cuina", s'equivoquen, aquesta publicació vol ser diferent. La majoria s'escriuen davant l'ordinador, però aquesta ha sorgit d'entrevistes fetes a persones generoses dels seus coneixements, de la majoria de poblacions vallesanes. Els vallesans, formats amb aquesta barreja de tradicions, productes, paisatge i cuina, fan que la comarca, en temes d'alimentació, sigui una de les capdavanteres de Catalunya. La presentació anirà a càrrec del autor del llibre, l'estimat Pep Salsetes.
Organitza: Cooperativa de Consum ecològic EL RUSC i el Centre
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada